Kvare se šunke u pušnicama zbog blage zime
Radio 021 15.01.2016 | Novosti
Zbog prolećnog vremena usred zime i temperatura iznad deset stepeni celzijusa, mnogi domaćini u južnom Banatu moraju da bace meso i mesne prerađevine koje su, kao i decenijama ranije, okačili za sušenje u pušnicama.
Oni koji su reagovali na vrema, šunke, slanine i kobasice još nedozrele za jelo, skinuli su i stavili u zamrzivače da im meso ne bi propalo. Stojadin Stojiljković, iskusni domaćin iz sela Velika Greda kod Plandišta, kaže da su ovakve vremenske (ne)prilike bile i pre petnaestak godina, ali da je sada prvi put morao da baci dve velike table šunke, jer se na njima uhvatila plesan. - U novembru sam zaklao četiri velike svinje. Imao sam
