Žena koja pravi najbolju kafu na svetu!
Mondo 21.01.2016 | Tamara Sekulović
Džoana Alm je druga u svetu kada je reč o prženju kafe, a ispred nje je Audun Sorboten, što je čini ženom koja najbolje pravi kafu na svetu, a mi smo sa njom razgovarali o tajnama ovog napitka.
Foto: Mondo/ Tamara Sekulović Šveđanka Džoana Alm je ekspert za kafe i strastveni ljubitelj, a sada je prvi put u poseti Beogradu gde je u Kafeteriji na Vračaru demonstrirala svoje umeće i objasnila nam šta je potrebno za "savršenu" kafu. Ona nam je u prostorijama Kafeterije, gde smo imali priliku da čujemo brujanje ogromne mašine za pečenje i mlevenje zrna kafe (u nju može da stane čak 12 kilograma kafe!), objasnila proces
