Srpski burek osvojio SAD, traže ga i Nemci i Arapi
Vesti online 28.01.2016 | Vestionline
Srpski burek od prošle jeseni prodaje se i na američkom tržištu. Porodična pekara iz Gornje Trnave prva je iz Srbije isporučila ovaj specijalitet preko okeana.
Prve vekne hleba porodica Jevtović iz Gornje Trnave kod Prokuplja pravila je davne 1942. godine od brašna koje je mleo vodenični kamen. Danas treća generacija naslednika u modernoj pekari godišnje proizvode i do stotinu tona pekarskih proizvoda. Uz primenu savremene tehnologije, kažu, ne odustaju od tradicionalnog recepta. Put na američko tržište prvi je probio burek sa sirom i spanaćem. Da usvoje svetske standarde, Jevtovićima su
