Predlog za ručak: Oslić u pršuti

Foto: Dobra hrana Sastojci: – 500 g fileta oslića – 200 g listova pršute – 10 čeri paradajza – 1 dl maslinovog ulja – 1,5 dl belog vina – 2 čena belog luka – 1 kašika seckanog peršuna – 1 limun – 2 kašike senfa – 4 dl supe od povrća – mešavina začina, biber Priprema: 1. Filete oslića iseći na deblje štapiće, poprskati ih sokom od limuna i začiniti po ukusu. 2. Potom začinjene riblje štapiće uviti u listove