Zašto mislimo da nije dobro da jedemo hleb
Prva 03.04.2016 | mondo.rs
Mnogi odlučuju da "izbace" hleb iz ishrane, kako bi smršali i bili zdraviji. Međutim, nutricionistkinja Sue Baik kaže da joj uopšte nije jasno zašto hleb ima tako lošu reputaciju.
O hlebu se, zapravo, može govoriti kao o zdravoj hrani, kaže ova nutricionistkinja. "Hleb je hranljiva namirnica, koja sadrži hranljiva vlakna, kalcijum, gvožđe, vitamin B i proteine. Brzo nas zasiti, a sadrži relativno malo kalorija. Uglavnom su namirnice koje jedemo uz hleb - poput sira ili mesa - te koje goje", kaže Baik. Profesor nutricionizma na "Imperijal" koledžu u Londonu, Gari Frost kaže da mu nikada nije bilo jasno zašto hleb
