Oprez pri kupovini prerađevina od mleka i mesa
RTS 19.04.2016
Mlečne proizvode, meso i jaja treba kupovati samo u regularnom prometu i kod prodavaca koji su u sistemu stalne kontrole namirnica, podsećaju stručnjaci Veterinarskog specijalističkog instituta u Jagodini.
Sir i mlečni proizvodi na zelenoj pijaci prodaju se isključivo u mlečnoj hali u rashladnim vitrinama, što je vrlo bitno i toga su svesni i kupci i prodavci. Da ipak ima i neodgovornih svedoče i prodavci pilećeg mesa na improvizovanoj tezgi koji su pobegli videvši našu kameru. Svi koji se bave kontrolom i kvalitetom hrane ističu da je neophodno kupovati samo mikrobiološki pregledane proizvode. U laboratorijama Veterinarskog
