Izgnječite beli luk pre jela
Novi magazin 28.04.2016 | Novosti
Lekari kažu da bi svakog dana trebalo da pojedemo dva do tri čena belog luka, jer ćemo tako biti zdraviji i jači. Odavno je priznato njegovo protivupalno dejstvo i moć "ubijanja" bakterija i gljivica.
Međutim, uglavnom ga izbegavamo zbog snažnog mirisa koji nastaje zbog materije koja sadrži sumpor, ali je problem i to što ga nepravilno unosimo u organizam. Da bismo iskoristili njegova lekovita svojstva, potrebno je da ga dobro izgnječimo, odnosno isitnimo kašičicom. Tek tako će se podstaći enzimska reakcija u kojoj nastaje alicin, moćno jedinjenje koje leči i štiti. Ukoliko ga samo progutate, efekat će izostati. Važno je da luk
