Ukusno jelo sa roštilja: 10 super recepata za ražnjiće

Da bi roštilj bio dobar meso mora biti sveže, a za ražnjiće od svinjetine najbolji izbor je plećka, zatim od piletine karabatak, a junetine but. Za četiri osobe uzima se jedan kilogram mesa, koje god da pripremate. Meso bi trebalo da je sobne temperature, zato ga izvadite iz frižidera barem dva sata pre pečenja. Da bi ražnjići bili i na oko lepi, meso secite na jednake kockice. Koliko dugo će se ražnjići peći, zavisi od mnogo toga.