Recept dana: Prolećna torta
Radio 021 09.05.2016 | 021.rs
Ime samo govori: savršena za proleće, lagana i laka za praviti.
Penasto umutiti osam žumanaca sa 220 grama šećera. U jaja i šećer staviti koru od jednog limuna i sok od pola limuna. ovo sve mutiti najmanje pola sata. Dodati 160 grama brašna od krompira i čvrsto ulupan sneg od osam belanaca. Sve polako promešati, kalup dobro namazati maslacem i posuti brašnom, pa masu sipati u kalup i na umerenoj vatri peći. Kad se torta ohladi, odseći joj vrh na sredini i pažljivo izdubiti tortu. U šupljinu torte staviti
