Predlog za ručak: Babure punjene tikvicama i patlidžanom

Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci za 4 osobe: – 2 tikvice – 4 kašike ulja – 1 jaje – 4 paprika babura – 100 ml pavlake – origano po ukusu – 1 patlidžan – so, biber Priprema: 1. Operite i očistite patlidžan. Iseckajte ga na kockice, posolite i ostavite da odstoji bar pola sata pre prženja. 2. Ogulite tikvicu i narendajte je na krupno rende. 3. Dobro zagrejte ulje i propržite patlidžan, a zatim dodajte narendanu tikvice pa sve zajedno pržiti dok