Nikad ovako ne odmrzavajte piletinu
Alo 20.06.2016
Pojedine domaćice imaju običaj da zamrznuto pile ostave da prenoći na radnom delu kuhinje da bi se odmrzlo, a to nikako ne bi smele da čine.
Veoma je bitno kako odmrzavate meso, pogotovo piletinu. Pojedine metode, koje primenjuju mnoge domaćice, mogu da dovedu do toga da meso promeni ukus, ali i da dođe do razvoja opasnih bakterija. Ono što nikako ne bi smeli da radite, jeste da ostavite pileće meso napolju da se otopi. Kada meso predugo stoji na sobnoj temperaturi, postoji velika verovatnoća da će u mesu početi da se razvijaju bakterije koje mogu biti opasne po vaše zdravlje.
