Slatki migranti: Poslastice koja su pratile sirijske izbeglice
Newsweek 20.06.2016 | National Geographic
Mnogi uspešni poslastičari i kuvari su morali da napuste Siriju zbog rata, a utočište i mesto za posao su našli u okolnim zemljama
Dečaci u Kairu posle časova imaju priliku da utole glad za šećerom na razne načine. Ipak, za one koji su među njima pravi sladokusci znaju da će glad utopili samo na jednom mestu - tamo gde se prodaje sirijski kafeh - vrsta slatkog testa. "Oni znaju da je ovo najbolji kafeh" , kaže Muhamed, vlasnik radnje, koji je naravno Iako je za većinu Sirijaca građanski rat u njihovoj zemlji tragedija za ostale zemlje regiona je možda dobitak - je je veliki
