Slovenska jaja protiv Alchajmera
Alo 04.07.2016
Slovenski stručnjaci uspeli su nakon višegodišnjeg rada da uzgoje jednu sortu kokošaka u čijim je jajima vrlo visoka koncentracija holina, a takva lekovita jaja usporavaju napredovanje Alchajmerove bolesti i demencije, tvrde slovenski mediji.
Da konzumiranje jaja kokošaka “šentjernejske sorte” pomaže obolelima od Alchajmera i dementnim osobama potvrdila je analiza Hemijskog instituta u Ljubljani, objavila je Slovenska televizija u prilogu o njihovom kvalitetu i zdravstvenim koristima uživanja namirnica koje sadrže holin. “Jaje od ovih kokošaka nazvali smo ‘holinček’ jer sadrže mnogo holina. Ovo je važno za funkcionisanje stanica, a suzbija nastanak rane demencije i Alchajmerove
