Vino protiv ešerihije koli
Domino magazin 11.07.2016
Kakvo spektakularno otkriće
Zahvaljujući istraživanju Univerziteta u Misuriju možda je pronađeno delotvorno sredstvo u borbi protiv ešerihije koli i listerije. To je vino. Dr Azlin Mustafa, vođa istraživanja ističe da su se najdelotvornije pokazali “kaberne”, “merlo” i “pino noar”. “Sastojci u opni grožđa pomažu biljci da se odbrani od raznih bolesti, a kada dospeju u vino, na isti način štite i ljude od bakterija. Efekat je isti čak i kada se razblaži. Međutim, sa vinom