Evo zašto nikako pre pečenja ne smete da odledite zamrznutu šniclu! (video)
Telegraf 20.08.2016 | Telegraf.rs
Svaka moderna domaćica ima naviku da, veče pre nego što će spremati neko jelo s mesom, izvadi ga iz zamrzivača i pusti da se lagano, na sobnoj temperaturi otkravi. Međutim, to je velika greška
Pošto nismo uvek u mogućnosti da nabavimo sveže meso istog dana kad ćemo ga spremati, zamrzavanje nam je nužno zlo. Ali, znamo li baš sve cake kako da ne upropastimo ukus sočnom odresku pre pečenja? Da li meso sme dvaput da se zamrzava? Evo odgovora Ova hrana NE SME da bude duže od mesec dana u zamrzivaču, jer možete da se otrujete! Prema tvrdnjama priznatog svetskog kuvara, Dena Souze, meso – naročito govedinu, junetinu ili teletinu – ne bi
