Nova pljeskavica za Ginisa
OK radio 03.09.2016 | Jugmedia, OK Radio
LESKOVAC – Roštiljdžije Igor Đorđević i Miloš Sentić iz leskovačkog restorana „Pera Ždera“ u petak uveče su na Roštiljiajdi ispekli pljeskavicu od 61 kilogram roštiljskog mesa, oborivši srpski i sopstveni prošlogodišnji rekord.
„Najveća pljeskavica na svetu“ je pre pečenja imala debljinu od 2,5, s prečnikom od 180 centimetara, a posle pečenja bila je debela 3,5 i imala prečnik od 154 centimetra. Isti majstori su prošle godine na istom mestu ispekli pljeskavicu od 59 kilograma, s mnogo manje muka nego večeras. Prilikom okretanja pljeskavice, najtežeg dela devedesetminutnog pečenja na ogromnoj roštilj skari, došlo je naime do pucanja, pa je tročlani žiri dugo većao. „Dva
