Slatko od smokava i đumbira

Foto:B92.net Sastojci: Priprema: Smokve operite, ostavite da se ocede, očistite ih i iseckajte. Đumbir očistite i isecite na kockice. Pomešajte smokve, đumbir, sok od limuna i šećer za želiranje, pa ostavite tako sat vremena. Šerpu sa ovom smesom stavite da se kuva i pri tom stalno mešajte (pridržavajte se uputstva na pakovanju za šećer za želiranje). Satko sipajte do vrha u tegle sa patent zatvaračem i odmah ih zatvorite. Nakratko prevrnite