Kada važi pravilo "pet sekundi"

Foto:b92.net “Pravilo pet sekundi“ podrazumeva da je hrana koja padne na pod jestiva ukoliko je podignuta u narednih pet sekundi. Nova studija na Univerzitetu Ratgers pokazuje da moramo biti brži, jer veliki broj bakterija dospe na hranu za manje od sekunde. Naučnik Donald Šafner kaže da je pravilo pet sekundi suviše pojednostavljeno rešenje onoga što se zaista dešava kada bakterija s poda dospe na hranu. Ispitivanjem određenih namirnica nakon