Falafel - zvuči šašavo, ali... (foto, video)
Mondo 07.10.2016 | mondo.rs
... veoma je ukusno!
Kada od barenih i pasiranih leblebija napravite kuglicu, kojoj ste dodali korijander, beli i crni luk, so, biber... dobili ste falafel koji se prži u dubokom ulju. Zvuči jednostavno? I jeste! U Izraelu se smatra nacionalnim specijalitetom, ali oduvek se to jelo na celom Bliskom istoku, a u novije vreme i svuda u svetu zahvaljujući širenju vegetarijanskog načina ishrane, jer falafel može odlično da zameni meso u nekim jelima. Ako još niste ovo