Kad zamiriše pasulj iz fabričke menze
RTS 25.10.2016
Ručak od glavnog jela, salate i dezerta, pre tridesetak godina su sebi mogli da priušte gotovo svi zaposleni u firmama. Tada su dobijali topli obrok u restoranima društvene ishrane, dok je on sada u mnogim preduzećima nestao i kao stavka sa obračunskog listića.
Pasulj sa kobasicom, kupus, đuveč – bili su nekada deo bogatog menija u fabričkim menzama. U Svrljigu, koji je devedesetih godina imao više radnika nego stanovnika, danas radi samo jedna. "Svima nama je od velikog značaja to što imamo svakog dana sveže kuvanu hranu i što ne moramo od kuće da donosimo", kaže radnik Goran Jeremić. "Meni je ovo druga firma, bio sam tamo gde je bila kuhinja, pa je prestala. Velike su muke, to samo čovek koji je to
