Oporavlja li se cena mleka?

U kom će se pravcu razvijati taj sektor i hoće li nakon dve godine mlekarske krize u zemljama Evropske unije doći do oporavka cena sirovog mleka? To su neka od pitanja od velike važnosti za učesnike u lancu proizvodnje mleka. Na tržištu Srbije nije zastupljeno ni 50 odsto mleka ekstra klase i taj procenat će morati da bude stoprocentan kako se budemo približavali EU, što pokazuje da je kvalitet mleka jedan od najvećih izazova i zadataka u ovoj