Humus na domaćoj trpezi
Organ vlasti 04.11.2016
Humus na domaćoj trpezi? Nakon jučerašnjeg događaja u organizaciji DTD Ribarstva i uz degustaciju jela koja su nam pripremili Maja Vitki Gurman i Aleksandra Stefanović iz Porodičnih gastronomija, svakako se slažemo.
Postoji bar jedan stav koji ujedinjuje sve nutricioniste, što su i svetska istraživanja pokazala: humus, bliskoistočni specijalitet od leblebija, izuzetno je zdravo jelo koje se uklapa u sve kuhinje i sve režime ishrane. Hrono, LCHF[1], bezglutenska ili veganska ishrana, priprema svakodnevnih jela, domaćih specijaliteta i porodičnih gurmanluka – u svim ovim načinima ishrane može se koristiti humus što su, na druženju sa novinarima i blogerima
