Dijetalne i zdrave tufahije bez dodatog šećera
Telegraf 14.11.2016 | Telegraf.rs
Na morate da kuvate jabuke u šerbetu da bi uživali u ukusu poslastice inspirisane tufahijama - jabuke i grožđe su dovoljno slatki.
Priprema jabuka: – Oljuštite 6-8 jabuka koje su već prirodno slatke (npr. ajdared) – Izdubite im “nožićem” za tufahije sredinu sa semenkama Kuvanje: Preskočite korak sa kuvanjem jabuka u loncu sa šećerom. Jednostavno ih poređajte u neku “đuvečaru” ili vatrostalnu posudu, u koju staje 6-8 jabuka. Sipajte vodu do 2/3 visine jabuka, pokrite alu-folijom i ubacite u rernu. Ko želi u vodu može da doda i neke začine, poput cimeta. Jabuke ne bi trebalo
