Jesenji mafini s bundevom
Telegraf 14.11.2016 | Telegraf.rs

Najlepši ukus jeseni je muškatna bundeva. Obožavaćete njen ukus i u ovim mafinima!
Ispecite manju bundevu (najbolje Anđelika) pa napravite pire – potrebno je 300g pirea. Pripremite: – 240 g brašna – 1/2 kašičice soli – 1/2 kašičice praška za pecivo – kašičica sode bikarbone – kašičica cimeta u prahu – kašičica muskatnog oraščića – 250 g smeđeg šećera – 125 g omekšalog maslaca – 2 veća jajeta Za posipanje: – 3 kašike brašna – 3 kašike omekšalog maslaca – 50 g smeđeg šećera – 100 g naseckanih oraha – 1/4 kašičice cimeta u prahu