Delikatesno! Vitaminska salata u "ogradi" od pančete

Jedna od najukusnijih salata je svakako “Vitaminska” – miks povrća čiji sastav i razmere često variraju. Probajte ovu verziju i pretvorite običnu salatu u OBROK SALATU! Potrebno je: – ¼ glavice zelenog kupusa – ¼ glavice ljubičastog kupusa – 1 glavica crvenog luka (opciono) – 1 veća šargarepa – jedna veća kisela jabuka – 1 celer – so, biber – maslinovo ulje – limunov sok – parmezan u komadu (ili pekorino) – seckani orasi ili blago prepečen susam