Dr Jorga: Bez mesa se može, bez ribe ne može
Novi magazin 29.11.2016 | Novosti
Istraživanje sprovedeno u Holandiji, koje je trajalo 20 godina i pratilo pojavu kancera debelog creva, rektuma i dojke na oko 10.000 ljudi koji su praktikovali alternativne načine ishrane, pokazalo je da nema razlike u riziku da se oboli od ovih malignih bolesti među onima koji su jednom nedeljno jeli meso i onih koji ga nisu jeli uopšte.
Jedino se pokazalo da je rizik od ovih oboljenja značajno manji kod onih koji su jeli samo ribu. U intervjuu za "Novosti" profesorka dr Jagoda Jogra sa Instituta za higijenu i medicinsku ekologiju Medicinskog fakulteta u Beogradu objašnjava da bez obzira na zaključke ove studije, savremena medicina ne preporučuje isključivanje mesa iz jelovnika: - Reč je o ograničenoj studiji i ona ne može da se odnosi na opštu populaciju. Jer, ovo istraživanje
