Pile punjeno orasima i suvim grožđem
Telegraf 30.11.2016 | Telegraf.rs

Umesto klasičnog pečenog pileta, isprobajte ovu malo egzotičniju varijantu...
Potrebno je: – 2 šolje pirinča – 4 šolje bistre supe – 1 celo pile – so i biber – 1 kašika maslaca – 2 zelene jabuke – ½ limuna, sok – ½ šolje suvog grožđa – ½ šolje oraha – ½ kašičice estragona – ½ kašičice mirođije – 1 čaša belog vina Priprema: Pripremljen pirinač skuvati u bistroj supi. Pile namazati maslacem spolja i iznutra. Zelene jabuke oljuštiti, odstraniti seme, iseći na kockice i staviti u činiju. Poprskati sokom limuna. Dodati suvo