'Nestle' smanjuje šećer u svojim slatkišima i za 40 odsto
Nova ekonomija 01.12.2016
Nestle, najveći svetski proizvođač hrane, osmislio je tehnologiju koja ima potencijal da smanji šećer u nekim od svojih prepoznatljivih proizvoda i do 40 odsto. Kako tvrde u ovoj kompaniji, to smanjenje šećera neće imati nikakvog uticaja na ukus proizvoda. Proizvođač Kit-keta kaže da su njegovi istraživači pronašli način, koristeći samo prirodne sastojke, za promenu strukture čestica šećera. Ugibanjem kristala, Nestle tvrdi, da se svaka čestica