Posno! Boranija sa tofu sirom na kineski način
Telegraf 01.12.2016 | Telegraf.rs
Kineska kuhinja je neodoljiva u svojoj jednostavnosti pripreme jela i inspirativna u vreme posta.
Potrebno je: – 400 g zelene boranije – 3 kašičice maslinovog ulja – 200 g seckane šargarepe – 1/2 kesice zaledjenog kukuruza šećerca – 2 mlada luka, narezana na štapiće – 150 g crvene paprike, narezane na štapiće – 2 kašičice sojinog sosa – 1 čen belog luka – 200 g tofua – 2 kašičice belog vina – 2 kašike susamovog ulja – skuvani pirinač za posluženje Boraniju kuvati u posoljenoj vodi 15-20 minuta Na maslinovom ulju ispeći luk, šargarepu i
