Posno! Losos pastrmka iz rerne s belim lukom i limunom
Telegraf 08.12.2016 | Telegraf.rs
Pečenje u rerni je sigurno najlakši i najjednostavniji način pripreme ribe.
Potrebno je: – 1 kg losos pastrmke – 1 limun – žalfija – 3 čena belog luka – peršun – maslinovo ulje – 200 ml belog vina – so, biber Uzeti losos pastrmku i očistiti od krljušti i iznutrica, dobro oprati, napuniti je mešavinom belog luka, peršuna i žalfije sa malo maslinovog ulja. Staviti je sa strane da lagano poprimi mirise. Pastrmku ubaciti u pleh, naliti belim vinom, pa peći u zagrejenoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta. Foto-ilustracija:
