Gde nestaje svo salo kada smršate? Ne, ne pretvara se u mišiće…doslovno, odlazi u vetar

Gde tačno odlazi salo kada smršate? Neki ljudi misle kako se masne naslage pretvaraju u energiju i topliotu, dok drugi misle kako se mast pretvara u mišiće. Istina je, zapravo, mnogo zanimljivija. Foto: getty Točan odgovor je da se većina potrošene masti – izdahne. Telo sprema višak ugljenih hidrata i proteina u obliku triglicerida, koji se sastoje od ugljenika, vodonika i kiseonika. Trigliceridi se potom spremaju u kapljicama u masnim