Dinstana junetina sa karfiolom

Sastojci: – 500 g junetine od buta – 300 g šargarepe – 2 manja krompira – 2 glavice crvenog luka – 2 kašike paradajz pirea – 2 dl belog vina – 0,5 dl maslinovog ulja – po ukusu začin za gulaše – lovor i biber u zrnu – 500 g karfiola Priprema: Junetinu iseći na krupnije kocke, šargarepu na kolutove, luk na kockice. Krompir oljuštiti i iseći na krupnije kocke. Na malo ulja propržiti luk, kad postane staklast, dodati junetinu i šargarepu, te kratko