Čupava kata sa džemom od šljiva

Sastojci: Testo: – 5 žumanaca – 4 kašika šećera – 250 g maslaca – 14 kašika glatkog brašna – 3-5 kašika tople vode – 1 prašak za pecivo Fil: – 5 belanaca – 7 kašika šećera – 200 g mlevenih oraha – 5 kašika džema od šljiva – 3 vanilin šećera Testo: Mutiti maslac i sećer dok ne postane penasto, pa dodati jedno po jedno žumance i nekoliko 3 – 5 kašika tople vode. Postupno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Mutiti dok možete, a kasnije rukom