Domaći beskvasni ražani hleb

Sastojci: – 600 g ražanog brašna – 4 kašike maslinovog ulja – 500 ml mlake vode – 2 praška za pecivo – 1 kašičica soli – semenke susama, suncokreta, golice i lana Priprema: Brašno, so, semenke, prašak za pecivo pomešati u većoj činiji, a zatim dodati ulje i vodu. Smesu mesiti sve dok ne prestane da se lepi za ruke. Oblikovati testo u veknu, a zatim ostaviti da se odmori oko sat i po vremena. Peći u zagrejanoj rerni na 250°C 20 minuta, a zatim na