Neispunjeno obećanje genetske modifikacije hrane

Nedeljnik 16.12.2016  |  Deni Hakim, NY Times
Neispunjeno obećanje genetske modifikacije hrane

Dokazano je da su strahovi zbog štetnih posledica korišćenja GM hrane u ishrani uglavnom bez naučnog osnova. Međutim, moguća šteta koju nanose pesticidi privukla je pažnju naučnika. Pesticidi su otrovni sami po sebi – verzije koje su upotrebljavane kao oružje, na primer sarin, koristila je nacistička Nemačka – i povezani su sa smetnjama u razvoju i pojavom raka.

Rasprava o genetski modifikovanim usevima dugo je bila usredsređena na uglavnom nedokazane strahove da nisu bezbedni za jelo. No, istraživanje Njujork tajmsa pokazuje da je ta rasprava propustila drugi, suštinski problem – genetska modifikacija u SAD i Kanadi nije ubrzala uvećanje prinosa useva, niti je dovela do manjeg korišćenja hemijskih pesticida. Potencijal genetske modifikacije bio je dvostruk: ako usevi postanu otporni na posledice

Pročitajte još

Ključne reči

Društvo, najnovije vesti »