Srneća leđa – očaravajući desert
Telegraf 22.12.2016 | Telegraf.rs
Ako nemate odgovarajući kalup za srneća leđa, kolač možete peći i u običnom plehu za torte.
Sastojci: – 70 g maslaca – 150 g šećera – 6 jaja – 100 g čokolade za kuvanje – 40 g brašna – 1/4 vrećice praška za pecivo – 2 kašike prezli – 0,5 dl ruma – 150 g oraha Čokoladna glazura: – 3 kašike vode – 3 kašike šećera – 100 g čokolade – 80 g maslaca Priprema: Prvo u jednu posudu umutite čvrst sneg od belanaca. Potom sneg odlozite u frizider, da se ne bi splasnuo. Maslac, šećer i žumanca penasto umutiti, zatim dodati omekšanu čokoladu, brašno
