Marokanske ćuftice od junećeg mesa s jogurtom
Telegraf 26.12.2016 | Telegraf.rs
![Marokanske ćuftice od junećeg mesa s jogurtom](https://nstatic.net/img/logo/s/telegraf.png)
Ne prave svi ćufte u paradajz sosu kao mi. Probajte preliv od jogurta za promenu!
Sastojci: – 500 g junećeg mesa – 1 glavica crnog luka – 1 jaje – malo starog hleba – 1 kašika origana – biber – so – maslinovo ulje Za sos: – 1 krastavac – 1 čaša jogurta – 1 čen belog luka – 1 kašika maslinovog ulja – 1 kašičica vinskog sirćeta – 2 kašičice seckane nane – biber – so Priprema: Od mlevenog mesa, hleba namočenog u vodi (i isceđenog), jajeta, glavice rendanog crnog luka, bibera, origana i soli umesiti masu, pa ostaviti da odstoji