Zbog čega volimo kafu, čokoladu, testeninu?
Radio 021 22.01.2017 | RTS
Budite se u pola noći, otvarate frižider i uzimate čokoladu ili možda turšiju. I tako danima. Da li ste se ikada zapitali zašto uzimate baš te namirnice? Medicina zna.
Doktorka Veroslava Stanković, specijalista ishrane zdravih i bolesnih, navodi da organizam uvek ima potrebu za nekim namirnicama i nekim nutrijentima koji mu nedostaju. "Što se slatkiša tiče, najčešće je to emotivne prirode, odnosno nedostaje nam hormon seratonin, hormon sreće. I slatkišima, naročito čokoladom, podižemo taj hormon. Ili je u pitanju pad glikemije, odnosno potreba za šećerom ukoliko smo bili previše aktivni", objašnjava doktorka
