Juneći ražnjići sa sveže samlevenim zelenim biberom i slaninom

Sastojci: – 1 kg junetine – 3 male kašike „garlic salt“ (mešavina suvog belog luka i soli) – 2 kašičice sveže mlevenog zelenog bibera – 10 kašika maslinovog ulja – 15-20 štapića za ražnjiće – 100 g tanko sećene panćete Priprema: Meso izrezati na manje kocke, pomešati sa navedenim začinima i maslinovim uljem i ostaviti 2-3 sata u frižideru. Štapiće za ražnjiće potopiti u vodu 15 minuta. Kada je meso odstojalo, uviti kocke u slaninu, pa poređati