Vruć beli hleb iz vaše rerne

Sastojci: – 1 kg mekog belog brašna – 25 g svežeg kvasca – 1 kašičica šećera – ½ litra vode – 2 kašike maslinovog ulja – so Priprema: U 1 dl mlake vode dodajte kvasac i kašičicu šećera, pa promešajte. Kada se kvasac istopio dodajte par šaka brašna, promešajte i istavite da kvasac nadođe. U veću vanglu stavite 1 kg brašna, dodajte soli i dobro promešajte. Odvojte sa strane šaku, dve, brašna koje će vam koristiti prilikom premesivanja testa.