Ovo je najbolji recept za domaću pizzu
Domino magazin 22.02.2017
Sledite uputstva slavnog kuvara
Ako želite da napravite sjajnu, najbolju pizzu pročitajte šta o tome kaže slavni Simone Falc iz poznatog restorana Rossopomodoro. On kaže da je glavni satojak za testo pizze obična voda. Pošto se pica kod kuće duže peče nego u restoranu, testo za picu treba da sadrži oko 50 posto vode. Jako je važno testo razvući što bolje i što ravnomernije, a Falco kaže da će na kvalitet uticati i pleh na kome se pica peče. Trebao bi da bude bez krajeva pa
