Evo zbog čega ne bi trebalo da jedemo krompir pire
Vesti online 24.02.2017 | stvarukusa.rs
Rodni Bilton, profesor biohemije sa univerizeta u Liverpulu je proveo 15 godina istražujući šta i kako jesti da biste bili zdravi i vitki. Evo šta je otkrio.
Ako unos šećera držite na minimumu, veća je verovatnoća da postignete i održavate vitku liniju. Način na koji pripremamo hranu utiče na to koliko ćemo šećera konzumirati. Na primer, unećemo u organizam čak 25 procenata više šećera iz krompira ako ga skuvamo i napravimo pire. Krompir i drugi ugljeni hidrati sadrže dosta skroba. Kada se skrob kuva i pravi pire, više skroba se pretvara u šećer, u poređenu sa drugim načinima pripreme krompira. To
