Osvežavajući kanapei od dimljenog lososa

Sastojci: -150 g dimljenog lososa – 150 g krekera – 100 g francuskog hleba – 100 g ražanog hleba – 50 g maslaca – 100 g sirnog namaza – limun Za ukrašavanje: – 1 vezica mladog luka – 1 vezica rotkvice – 3 kisela ili pola svežeg krastavca – 50 g kapara – vlašac Za sos od rena i vlašca: – 100 g kisele pavlake – 1 kašika rena – 1 kašičica limunovog soka – 2 kašike sveže naseckanog vlašca Priprema: Preko komadića dimljenog lososa prelijte nekoliko