Naučnici upozoravaju: Bezglutenska ishrana može da izazove rak
Radio 021 19.03.2017 | 021.rs
Nekoliko poslednjih studija poreklom iz SAD potvrdile su veliku prisutnost toksičnih metala u organizmu ljudi koji ne konzumiraju gluten.
Kako se upozorava u novom broju Žurnala epidemiologije, arsen je u većoj količini prisutan u urinu osoba koje ne unose gluten, a u krvi imaju 70 odsto više žive i drugih metala koji mogu da, u ogromnim količinama, izazovu probleme. Bezglutnske dijete popularne su naročito u Holivudu, a prate ih i promovišu mnoge poznate ličnosti. Međutim, visok nivo toksičnih metala može da izazove i rak kroz godine kod osoba koje izbegavaju gluten, kažu
