Sočna piletina u krem sosu s pečurkama

Sastojci za 6 osoba: – 900 g pilećih filea – 2 kesice praška za sos od pečuraka – 4 dl pavlake za kuvanje – 3 dl krema „fraiche“ sa ukusom pečuraka – začin – so – biber – mleveni đumbir – maslac po želji Priprema: Izrezati filee na tanke šnicle i proprziti na vrelom maslacu da dobije lepu boju. Premazati jednu vatrostalnu posudu maslacem, zatim uvaljati komade piletine u prašak za sos i slagati u vatrostalnu posudu, pa kada je sve poslagano