Posno! Prženi oslić aromatizovan peršunom

Sastojci za 2 osobe: – 2 ribe oslića – 1 veliki limun – 100 g maslinovog ulja – 1 veza peršuna – 4 kašike brašna – morska so, biber Priprema: Ribe oprati, osušiti, pa preliti sa limunovim sokom od pola limuna. Posoliti je i pobiberiti, pa je uvaljati u brašno. Zagrejati maslinovo ulje, pa pržiti ribe dok ne porumene. Pred kraj preliti sa limunovim sokom od pola limuna i posuti sa pola vezice seckanog peršuna. Pržiti još minut, staviti na ubrus i