Recept za savršen hrono hleb (video)
Mondo 25.04.2017 | mondo.rs
Kada se mesi hleb bez kvasca, velike su šanse da bude tvrd. Pogledajte koje sve sastojke treba da koristite i u kojim količinama, da vam se to ne bi desilo.
Foto: YouTube Pre nego što počnete da pravite hleb, treba da znate sledeće: - Svaki hleb je bolji ukoliko smesa odstoji. - Kada smesa stoji duže, a trebalo bi barem preko noći ili dana, prašak za pecivo stavite pred pečenje. - Birajte brašna i mere pažljivo (od ječmenog, ovsenog i prosenog se peciva i hlebovi mrve). - Pravite tanje hlebove, brže će se i bolje ispeći čak i kada su brašna problematična. A sada pogledajte video: Izvor: YouTube
