Paradajz čorba s domaćom testeninom

Sastojci za 4 osobe: Za testeninu: – 1 jaje – 100-120 g oštrog brašna – malo soli Za čorbu: – 1 l kuvanog ili pasiranog paradajza – 1 glavica luka isečena na četvrtine – 1 kašika brašna – 1 stabljika celera ili celerov list – 1 kašicica morske soli – 1 kašicica šećera – 1 l vode ili malo više, ako je paradajz kiseo – maslinovo ulje Priprema: Za testeninu zamesiti tvrđe testo od brašna, jajeta i malo soli. Narendati testo iznad brašnom posute