Danas spremamo: Salcburške noklice

“Slatke kao ljubav i meke kao poljubac… pozdrav s nebesa…” Jedna porcija ove poslastice malo je “brdašce” od tri noklice zlatnožute boje, posute šećerom u prahu. Foto: www.austria.info Potrebno je 250 ml hladnih belanaca, 120 gr šećera, 6 žumanaca, 60 gr mekog brašna, ribana kora od jednog neprskanog limuna, kesica vanilin šećera, malo soli, šećer u prahu za posipanje Priprema: Mikserom lagano mešajte belanca, u koja ćete dodati vanilin šećer,