Povrtarstvo je – nauka

Da bi bio uspešan povrtar, pored napornog rada, potrebno je i znanje biologije, hemije, matematike i, ponjaviše, ekonomije, kaže za Jugmediu Žarko Petrović (27) iz vlasotinačkog sela Stajkovce, mladi povrtar, kome je otac Bojan pre tri godine prepustio vođenje posla. Petrovići na hektar i po pod plastenicima, koje ne zagrevaju, gaje rano povrće, najviše paradajz, koji počinje da zri, papriku i kupus, sve oko 15 vagona roda. Nisu, kažu, najjači